quinta-feira, 20 de março de 2014

Guacamole especial

Oi pessoal, por aqui uns dias lindos de ensaio de primavera.
O jeito é aproveitar os lindos dias de sol, fazendo caminhadas com a nossa pituca...ah não contei né, temos uma cachorrinha (não gosto da palavra cadela rsrs), há quase 1 ano, da raça Lagotto Romagnollo, o nome é Gioia que quer dizer alegria em italiano.
Realmente uma alegria nas nossas vidas, delicada, arteira e amorosa, ela preenche meu dia com carinhos, exercicios e cuidados, mas só quem tem um animal sabe o amor que temos e o grande amor que recebemos né.
Olha só como ela é linda, quem resiste a esse olhar...


Bom, vamos a receitinha, ótimo pra um aperitivo, coloquei uns pedacinhos de manga pra dar um toque especial, e ficou delicioso...

Ingredientes:
3 abacates
1 limão tahiti
2 dentes de alho
1 colher de sopa de cebola picadinha
1 colherinha de sal
2 colheres de sopa de coentro picadinho
pimenta a gosto (ou molho de pimenta)
1 colher de sobremesa de sour cream (pode usar iogurte natural)
1 manga picadinha
1 tomate picadinho

Modo de preparo:
Amasse os abacates grosseiramente, deixando alguns pedacinhos.
Misture tudo e sirva frio.




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